J'entre, il est là, magnifique. Je le dévore des yeux un moment. Je sens que je vais faire des infidélités à la brochette de poulet. Les lumières bleues et la décoration épurée du restaurant lui donnent encore plus belle allure. Tel un marin, il est étendu, majestueux sur son bateau de bois. Je n'en avais encore jamais connu d'aussi gros. Deux jeunes hommes sont les témoins silencieux de notre coup de foudre. Je ne donne pas cher de son riz. Ça c'est un sushi, un vrai !

Lyon 7^ème

27 rue Rachais
04 78 69 45 31
M° Garibaldi

Lundi-Dimanche : 12h00 - 14h30 et 19h00 - 23h00

Adjimé ! Yem saisit ses légumes et ses filets de poisson, et les fait danser sur la plaque de cuisson. Ensuite vient le tour des crevettes qui se font dorer le kimono. Notre artiste enchaîne une série de retournements spectaculaires avec son sabre. Maté !Il profite de cet arrêt pour amuser la galerie avec un humour déjanté. Après quelques autres prises, Soré madé ! Et place à la cérémonie du Saké, avec des tours de magie surprenants. Avant de partir, on salue Yem, Ré !

Lyon 5^ème

11 qu. R. Rolland
04 72 56 05 05
M° Vieux Lyon

Lundi-Vendredi : 19h00 - 23h00
Samedi-Dimanche : 12h00 - 14h00 et 19h00 - 23h00
 

Endormie au pied du Jonkafé, Alice se réveille sous les rondins de bois design de Yamamori. Au pays des merveilles japonais, les baies vitrées reflètent les tags du quartier. La carte, alliance de sushis, de fondues et de plats méconnus, pique son cœur. La valse des nouilles au tofu frit udon kitsune et du curry japonais étourdit Alice de délice. Mais elle est en retard, à peine le temps d'avaler une soupe de fraises grumeleuse surmontée d'une crème aigre, qu'elle doit retourner en cours.

Lyon 7^ème

21 rue Pasteur
04 72 76 99 53
M° Guillotière

Mardi-Samedi : 12h00 - 14h00 et 19h00 - 22h30
Dimanche : 19h00 - 22h30
  

Lyon 1^er

9 rue Ste Catherine
04 78 28 33 12

Bonsoir et bienvenue sur le plateau de Tournez Manège ! Nous sommes ce soir en direct du Matsuri, où sushis et autres makis vont tenter de vous séduire. Les plus beaux spécimens du genre défileront sous vos yeux les uns après les autres, pour qui sait peut-être trouver l'âme sœur. Chaque candidat aura le droit de rencontrer des prétendants plus appétissants les uns que les autres, et sera même autorisé à en choisir la couleur. Vous êtes prêts ? Attention j'ouvre la porte…

Lyon 1^er

7 rue de la Fromagerie
04 78 27 83 06
M° Cordeliers

Lundi-Dimanche : 12h00 - 14h30 et 19h00 - 22h30
  

asie

Lyon 6^ème

109 crs Lafayette

Sushi King part à l'assaut de la planète PP. Armé d'un style authentique et moderne, il conquiert le territoire à coups d'arbre en plastique géant, de lampions et d'estampes japonaises. A cours d'originalité, il appelle en renfort ses fidèles acolytes Maki, Sushi et Sashimi qui contentent les plus vaillants estomacs. Et avec son super pouvoir SK-Fast 2010, le héros enchaîne les plats plus vite que son ombre chinoise. Mais PP n'est pas un con vaincu alors Sushi King riz jaune.

Lyon 3^ème

CCial Part-Dieu - niveau 0
04 78 71 04 43
M° Part-Dieu

Lundi-Samedi : 11h30 - 14h30 et 17h30 - 22h30
   

J'ai croisé Kiki la petite sorcière. Elle m'emmena combattre une terrible malédiction qui touchait certains restaurants japonais : les mauvais sushis. Elle me transporta sur son balais dans la forêt enchantée de Wasabi, habillée d'un plafond étoilé, de guirlandes et de branches d'arbres anciens. Elle me présenta un enchanteur qui nous fit déguster ses créations : sushis à la noix de Saint-Jacques, au poulpe ou au poisson cru fondant. Quelques coups de baguettes plus tard, le mauvais sort des sushis était conjuré.

Lyon 7^ème

76 rue d'Anvers
04 37 28 08 77
M° Jean Macé

Lundi-Samedi : 19h00 - 22h00

Manger japonais est définitivement à la mode. Or, comme toute mode, il y a ceux qui s'y connaissent et ceux qui ne s'y connaissent pas et à qui on peut faire gober n'importe quoi. Chez Sushido on vous fera gober que pour seize euros, on peut manger à volonté des sushis et maki de qualité. Heureusement, les palais amateurs ne s'y méprendront pas et ne s'aventureront pas à tester de grossières contrefaçons.

Lyon 6^ème

169 rue Cuvier
04 78 52 70 35
M° Masséna

Lundi-Samedi : 12h00 - 14h00 et 19h30 - 22h30

De ce côté du monde, le soleil se lève sur un cerisier fleuri. Le tofu frit - Age Dashi Dofu - réveille mes papilles avec un brin de folie. Mon soleil atteint le zénith avec le Ku Shiyaki, union de brochettes aux parfums exquis. Le cadre m'envoûte, le serveur m'écoute et mon soleil continue sa route. Le soleil levant m'éblouit par la clarté de ses mets. Quant à la note, elle ne saurait être le crépuscule de ce soleil qui est né.

Lyon 3^ème

204 rue Garibaldi
04 78 95 04 37
M° Part-Dieu

Lundi-Vendredi : 12h00 - 14h00 et 19h00 - 22h30
Samedi : 12h00 - 14h00 et 19h00 - 23h00