C'est l'histoire d'une crevette crevée. Achetée au marché, la voila dans la cuisine du Palais, choyée par le chef. Frite et entourée d'amande elle est ensuite servie dans un décor aussi kitch que brillant. Face au grand nombre de spécialités proposées - grenouilles et autres gambas pimentées- elle se dit qu'elle a de la chance d'avoir été choisie. Une fois dans la bouche du client ravi, elle sait qu'elle a réussi sa vie. Elle aurait quand même préféré qu'un meilleur vin chinois l'accompagne dans son dernier voyage.

Lyon 6^ème

51 rue Ney
04 78 24 56 22
M° Masséna

Mardi-Dimanche : 12h00 - 14h00 et 19h00 - 22h30

Je suis toute chose d'aller accueillir Chine au Jardin du Bambou. C'est une grande réception paraît-il. Les charmants propriétaires sont bien préparés. Ils ont bataillé dur pour qu'elle voyage sereine et emporte avec elle tous ses secrets. Son plus fameux est le canard laqué enroulé dans une crêpe et accompagné d'une petite sauce sucrée divine. Chine nous surprend vraiment, on n'a pas l'habitude de voir sa vraie nature : la subtilité du goût authentique avec l'addition en yuan.

Lyon 3^ème

225 rue de Créqui
04 72 61 86 21
M° Place Guichard

Lundi-Samedi : 11h45 - 14h45 et 18h45 - 22h45
Dimanche : 19h00 - 22h30
 

Petit Paumé a sacrément les crocs, il a envie de se taper un bon chinois. Pas le bonhomme non... Bien calé chez Kun Yang, comme d'hab, il trouve ça trop frais de siroter l'apéro maison et d'engloutir les bouchées vapeurs. Il est tout excité à l'arrivée du poulet qui cocote grave la citronnelle. T'façon ici, il aura jamais les boules ; sauf celles à la coco, une tuerie. Et puis les serveurs le bottent. Finalement c'est nickel pour se la jouer relax après une journée de merde !

Lyon 2^ème

12 rue Neuve
04 78 39 98 12
M° Hôtel de ville

Lundi-Dimanche : 12h00 - 13h30 et 19h00 - 22h30

Voilà trois bouddhas accrochés aux murs d'un bel empire. Bouddha Rose nous souhaite la bienvenue tout sourire. Il inspire au lieu sa sérénité et son élégance. Puis, Bouddha Vert nous invite à déguster les rouleaux de printemps admirablement disposés. Enfin, Bouddha Rouge nous dirige vers l'onctueux canard à la mangue fraîche et tente les gourmands avec ses originaux nems au chocolat. Le dîner a beau traîner en longueur, nous ne bouderons pas. Restons zen, il paraît que nous sommes éternels.

Lyon 6^ème

149 rue Cuvier
04 78 52 91 30
M° Masséna

Lundi-Mercredi, Vendredi-Samedi : 12h00 - 14h00 et 19h30 - 22h30
  

La satiété apparaîtrait 20 minutes après l'ingestion de nourriture. Au Bambou d'Asie, c'est seulement 5 minutes après être entré que la faim disparaît. Le rassasiement démarre aussitôt avec une pyramide de nems. Delphine prévient les fringales sur la durée avec des poulets au bambou et des saladiers de riz qui comblent tous les besoins en sucres lents et en protéines. Les petits creux se repaîtront des derniers apports de glucides : glaces et nougats, le tout sans que les porte-monnaie crient famine !

Lyon 7^ème

167 gde rue de la Guillotière
04 78 69 18 00
M° Garibaldi

Lundi-Samedi : 12h00 - 14h30

Chapitre 41 : s'implanter dans un marché concurrentiel. Étudions le cas du Restaurant Tang. Le marché de la restauration chinoise à volonté étant bouché, il décide de se diversifier en proposant aussi les plats standards japonais, thaïlandais et vietnamiens ; logique. Il reçoit très poliment et propose de livrer toute la semaine. Il pratique des prix supérieurs à ceux du marché pour une qualité moyenne, le tout dans un cadre froidement dénudé ; étonnante stratégie. Tang, une économie en voie de développement.

Lyon 6^ème

158 rue Cuvier
04 78 24 77 98
M° Masséna

Lundi-Samedi : 11h30 - 14h00 et 19h00 - 22h30
 

Comme le dit le proverbe, la pauvreté de la décoration ne nuit pas forcément à la richesse de la cuisine mais bon… un peu d'artifices ne font pas de mal quand même. La salade chinoise au porc et le bœuf poivron oignon sont certes d'une bonne tenue mais le cadre nuit à leur dégustation. Même si le prix est raisonnable, le plastique sur les sièges et le frigo dans la salle commune m'évoquent décidément trop une arrière-cour du Tiers-Monde.

Lyon 2^ème

20 rue de Condé
04 78 37 00 76
M° Perrache

Lundi-Vendredi : 12h00 - 14h00 et 19h00 - 22h00
Samedi-Dimanche : 19h00 - 22h00

Lyon 2^ème

10 rue Confort
04 78 42 41 88
M° Bellecour

Mardi-Dimanche : 12h00 - 14h00 et 19h00 - 23h00
 

Il était une fois au pays des lyonnais, là où il n'y avait jamais assez de temps pour le client toujours pressé et affamé. Je suis en r'tard, en r'tard, s'écriait-il en commandant nems, cuisses de grenouilles sautées et ananas frais. En r'tard, en r'tard, il lui fallait bien prendre le temps d'en profiter et de régler une note bien légère pour ce qu'il avait mangé. « Je n'ai pas le temps de dire au r'voir », mais j'ai sacrément apprécié.

Lyon 1^er

4 rue G. Verdi
04 72 00 83 80
M° Hôtel de Ville

Lundi-Vendredi : 12h00 - 13h30 et 19h00 - 22h30
Samedi-Dimanche : 19h00 - 22h30
 

Un dîner au Setha, Setha raconter. Setha table face à un immense miroir que les faux Setha aguicheuses du serveur nous accueillent. Une petite salade chinoise pour entamer la soirée, Setha léchant. Des cuisses de grenouilles sauce piquante pour continuer, Setha tomber parterre. Une banane crème coco pour finir, Setha en pleurer. Voilà de quoi se ravitailler sans se taillader le porte-monnaie. Comme quoi, Setha portée de mains de bien manger.

Lyon 5^ème

2 pl. E. Fousseret
04 78 28 22 24
M° Vieux Lyon

Lundi-Mardi : 19h00 - 23h00
Mercredi-Dimanche : 12h00 - 14h00 et 19h00 - 23h00