Bonjour, je m'appelle Petit Paumé, j'ai 41 ans et je suis Cuisine et Dépendant. C'est la déco chic et fuchsia qui m'a poussé à essayer la première fois. Après, tout s'est enchaîné très vite. Les revendeurs m'ont tout de suite aiguillé dans mes choix. Le vin était euphorisant et les cocktails dans les assiettes, addictifs. La douceur de chaque bouchée me faisait planer. Le bar associé au fenouil, la fine meringue à la rose et sa mousse framboise... Désolé je craque, je n'arrive pas à me sevrer.

Lyon 2^ème

68 rue de la Charité
04 78 37 45 02
M° Ampère

Mardi-Samedi : 12h00 - 14h30 et 19h00 - 22h30
  

L'appétit parfaitement aiguisé, je m'attaque à la Tour rose. Je franchis sans peine ses murailles et arrive sous une impressionnante verrière, mais je ne dois pas faillir devant ce cadre et ce service enjôleurs. Je suis soudainement désarçonné par le risotto à l'encre de sèche, heureusement je peux compter sur le délicieux soutien du bar aux agrumes, des fromages locaux et des desserts traditionnels. Mais tout à coup une énorme addition m'arrive en pleine figure. Je suis à terre… Maudite guerre…

Lyon 5^ème

22 rue du Boeuf
04 78 92 69 10
M° Vieux Lyon

Mardi-Samedi : 12h00 - 14h00 et 19h30 - 23h00
 

J'entre au Caro de Lyon et me laisse guider par les célèbres écrivains qui en tapissent fièrement les murs. Victor Hugo, pointant les lustres Murano, me fait remarquer la poésie de cette décoration magique. Proust me fait revivre la senteur du risotto d'asperges savouré quelques minutes plus tôt. Baudelaire me transmet son spleen quand j'attends désespérément mon carré d'agneau. Je trempe ma plume dans un excellent pouilly fumé, l'inspiration arrive.

Lyon 1^er

25 rue du Bât. d'Argent
04 78 39 58 58
M° Hôtel de Ville

Lundi-Samedi : 12h00 - 14h30 et 19h30 - 00h00
 

Au détour d'une ruelle, nous découvrons barbelés, faucilles et marteaux précédant l'entrée gardée par l'authentique Andreïev. Ce soir nous dînons entre camarades. La dégustation de vodkas diverses est donc de mise, Nasdrovia ! Nous voilà installés dans un des salons privatifs, à parler de Natacha, Blanca et les autres. La carte, plus réservée aux apparatchiks qu'au peuple, propose une bonne cuisine, à la française, ainsi que le traditionnel caviar russe. Nous aurons été traités comme des tsars.

Lyon 7^ème

2 rue des Bons Enfants
04 37 28 63 30
M° Jean Macé


   

Pour toi ma belle je lance un slow. Lecture. Avec la salade du levant et les ravioles de truffe, les premières notes arrivent, notre amour se ravive. Nos regards se croisent souvent, les saveurs de nos plats également : ton tériyaki venu d'Asie contre mon filet de bœuf aux morilles pure tradi. Mais enfin le refrain final est là, avec cette trilogie de crèmes brûlées qui nous mène tout droit au baiser. La chanson se finit trop vite. Repeat.

Rochetaillée-sur-Saône 

1, pl. C. Peytel
04 78 22 33 62
Bus 40, 70 - arrêt ros Platane
12 km de Lyon
Lundi-Vendredi : 12h00 - 15h00 et 19h45 - 22h45
Samedi : 12h00 - 15h00 et 19h45 - 20h45 et 19h45 - 20h15 et 20h15 - 21h15 et 20h45 - 21h45 et 21h15 - 22h15 et 21h45 - 22h45 et 22h15 - 22h45
Dimanche : 12h00 - 15h00 et 20h00 - 22h30
   

Loin de votre immense domaine, au cœur duquel grandit un séquoia centenaire sous un ciel parfaitement bleuet, toutes mes pensées sont pour vous. Je me rappelle votre grain de génie qui m'a offert un moment délicieux avec votre poupeton de caille, farci de noisettes, ainsi que la croustade de légumes d'été marinés, pour lesquels vous méritez une couronne de laurier. Je voyais la vie en rose lors de cet instant gastronomique. Depuis, sirotant un verre d'absinthe, je me rappelle avec nostalgie ces saveurs fleuries, cet instant paisible.

Tarare 

3 ter, rue de Paris
04 74 63 24 56
50 km de Lyon

Mardi-Samedi : 12h00 - 13h30 et 19h30 - 21h00
Dimanche : 12h00 - 13h30
 

Magali et Martin ont une créativité débordante avec un menu renouvelé tous les jours. Le calme émanant des tons grège et des toiles contemporaines tranche avec l'agitation venant des cuisines. Dans un même élan, le serveur apporte une soupe de choux rouge, melon et chorizo puis une queue de lotte et son concassé de tomate et purée de poivron. La cadence se ralentit lorsque le chocolat s'écoule doucement de mon fondant et dévoile de croquantes amandes grillées. Demain, d'autres idées surprenantes jailliront de la tête de Martin.

Lyon 1^er

11 rue des Augustins
04 72 00 88 01
M° Hôtel de Ville

Lundi-Vendredi : 12h00 - 14h00 et 19h00 - 20h00 et 19h45 - 21h45 et 21h30 - 22h00
 

Dans ce wagon 1ère classe à la décoration raffinée, je ne vois pas le temps passer. De jolis rideaux rouges me séparent des autres passagers. Je suis charmé par les plats qui défilent : carpaccio de bœuf accompagné d'une crème de roquefort et d'un chutney de figue, daurade, pastilla de volaille. Même le passage des contrôleurs, sympathiques et jamais en grève, est un vrai plaisir. Terminus, maxi finger et sa boule de glace au thé, tous les passagers descendent de voiture après un agréable voyage.

Lyon 2^ème

46 rue Ferrandière
04 78 37 44 84
M° Cordeliers

Mardi-Samedi : 12h00 - 14h30 et 19h00 - 22h30
   

Je découvris derrière une terrasse de café (Van Gogh) un restaurant qui était pour le maître des lieux son jardin japonais (Monet). Décidé à prendre Le dernier souper (de Vinci) dans cet atelier un peu bordélique, je choisis la composition VIII (Kandinsky) : magret de canard aux cerises, mousse au chocolat blanc et fruits rouges. Le service ne respire pas le bonheur de vivre (Matisse) mais à la dégustation le cri (Munch) sortit de mes lèvres, whaam ! (Lichtenstein).

Lyon 7^ème

43 rue Chevreul
04 78 72 46 58
M° Jean Macé

Lundi-Vendredi : 12h00 - 14h00 et 20h00 - 21h00
Samedi : 20h00 - 21h00

L'inspecteur Derrick contemple en habitué la scène du crime. Les plafonds, les banquettes en cuir et les cheveux du gérant sont couverts de rouge. Les clients, imperturbables, continuent de déguster le pain perdu caramélisé, aidé par un service qui n'a rien à se reprocher. Même Derrick en fin limier n'arrive pas à se décider entre les deux principaux suspects, le pressé d'agneau du bourbonnais ou les filets de rouget : lequel a-t-il préféré ?

Lyon 2^ème

6 rue Laurencin
04 72 56 04 76
M° Ampère

Lundi-Vendredi : 12h00 - 13h30 et 19h30 - 21h30