19h : «Je ne veux pas cuisiner. Je ne veux pas me ruiner. Je veux seulement m'régaler. Sans q'ça s'enfume. » 19h15, je tombe sur Chorliet Bellet : «Viens à la maison, y a les quenelles qui chantent ! Viens à la maison les saucissons t'attendent ! Les pâtés, les douceurs, ils berceront ton cœur ! Toi qui es tout en pleurs, allez rentre, fais toi plaisir !» 20h30 : «J'ai bien mangé, j'ai bien bu, j'ai la peau du ventre bien tendue, merci Chorliet Bellet !»

Lyon 2^ème

12 rue du Plat
04 37 85 58 85
M° Bellecour

Mardi-Samedi : 09h00 - 13h00 et 15h00 - 19h30
 

Ferrari, Armani, Berlusconi, c'est en partie ça l'Italie. Heureusement, cette épicerie sobre et modeste nous rappelle que c'est aussi de bons produits : pâtes fraîches maison, crème d'olive et jambon de Parme. Hors du temps, l'endroit simplissime résonne encore au chant de sa langue natale, cet italien que les habitués n'ont pas oublié. Pas moins que le parmesan que l'on laisse sécher avant de le déguster et les vins corsés du Vésuve qu'Adriana nous conseille sans se presser. Che è bella!

Lyon 4^ème

6 rue Duviard
04 78 28 57 79
M° Croix-Rousse

Mardi-Mercredi : 08h00 - 13h00
Jeudi-Samedi : 08h00 - 13h00 et 15h30 - 19h30
 

Hans, l'Alsace, il aime bien. D'ailleurs, il en vient. Le porc salé et le Riesling c'est son créneau, mais à Lyon pas la trace du moindre jambonneau... Il a certes adopté Rosette et Andouillette, mais une bonne choucroute lui rappelerait bien les gute Essen avec Ursula et Krügen. Heureusement que chez Frau Gast il a tout trouvé, à la fois quenelles et porc fumé. Hans, il a tout mangé, et il a beaucoup adoré.

Lyon 3^ème

Halles de Lyon - 102 crs Lafayette
04 78 62 32 25
M° Place Guichard
Bus C3 - arrêt Halles Paul Bocuse
Mardi-Jeudi : 06h30 - 12h30 et 15h00 - 19h30
Vendredi-Samedi : 06h30 - 19h30
Dimanche : 07h00 - 13h00
 

Noéline a franchement eu raison de quitter Madagascar pour venir titiller les amis du traditionnel bouchon. Ses secrets d'enfance sont aujourd'hui serrés, empilés, voire entremêlés dans ces 10 mètres carrés. Sa recette est simple. Commencer par nous faire rougir avec ses bonbons piments, nous émoustiller dans la foulée avec ses samossas de crevette et nous gâter encore avec sa tartelette gingembre. Ne vous méprenez pas, elle cuisine aussi le meilleur boudin du coin ! Chut… top secret, mais top tout court.

Lyon 4^ème

16 rue d'Austerlitz
04 72 07 80 61
M° Croix-Rousse

Mardi-Mercredi : 17h00 - 20h30
Jeudi : 12h00 - 20h30
Vendredi-Samedi : 11h00 - 20h30
 

Lyon 3^ème

Halles de Lyon - 102 crs Lafayette
04 78 62 69 83
M° Place Guichard

Mardi-Dimanche : 09h00 - 12h00 et 15h00 - 19h00
 

Mille milliards de tonnerre de Brest, encore un dîner à préparer pour cette bande de bachi-bouzouks. Cap vers une cuisine épicée pour satisfaire ces flibustiers affamés. A bâbord, j'aperçois dans ma longue-vue des sacs d'épices et de tomates séchées. A tribord, les alizés me ramènent les senteurs sucrées du cacao de Madagascar à la vanille. Désorienté par tant de diversité, les agrès du capitaine m'aident à manœuvrer en toute sérénité. L'air du large vous creuse l'appétit ? A table, marin d'eau douce !

Lyon 2^ème

39 rue de la Charité
04 78 39 34 49
M° Ampère

Mardi-Samedi : 09h30 - 12h30 et 15h00 - 19h30

Recette du Quai des Oliviers: une cuillère de pulpe de tomate et de poivronnade pour les saveurs. Une pincée de soleil et de couleurs chaudes pour un air de Méditerranée. Une touche de conseil et de sympathie pour les idées. Le tout à disposer sur un lit de langue de chat pour la délicatesse et l'élégance. Assaisonner de vinaigres et d'huiles d'olive en tous genres pour les arômes. A déguster dans l'instant et laissez-vous aller, ce sera un succès.

Lyon 2^ème

29 qu. St Antoine
04 78 42 86 14
M° Bellecour

Mardi-Samedi : 09h30 - 12h30 et 14h30 - 19h00
Dimanche : 10h00 - 13h00
 

Lyon 6^ème

1 rue P. Corneille
04 78 52 11 45
M° Foch

Lundi-Samedi : 09h00 - 13h00 et 16h00 - 20h00
 

Oliviers and co a beau être rue Zola, il sort tout droit de la Recherche de l'Absolu de Balzac. Fioles de grands crus d'huile d'olive, tournures antiques au chèvre et poudres de sel à la truffe, ce laboratoire dédié à la transmutation de l'olive en or est une vraie panacée pour les amateurs de cuisine qui chante. Même les alchimistes en quête d'élixirs de jeunesse trouveront au fond de la boutique des cosmétiques, sans s'encombrer de comptes d'apothicaire.

Lyon 2^ème

15 rue E. Zola
04 72 56 01 49
M° Bellecour

Lundi : 14h30 - 19h00
Mardi-Vendredi : 10h15 - 13h15 et 14h00 - 19h00
Samedi : 10h30 - 19h00
 

A la rencontre des saveurs, j'ai ouvert mon palais à des mets sacrés. Dans le temple d'Ida, déesse des saveurs, j'ai eu la conviction que le polythéisme était une bonne chose : épices de tous les continents, pétales de rose ou d'hibiscus, confiture Joyeux Anniversaire. Je voue désormais une réelle adoration à toutes ces divinités et je ne peux que respecter les croyances de mes papilles : vinaigre de mangue, moutarde de dijon au cassis, meringues à la framboise... telle est ma religion.

Lyon 8^ème

107 rue Bataille
04 78 37 85 14
M° Grange Blanche
T2 - Jean XXIII Maryse Bastié
Lundi : 15h00 - 19h00
Mardi-Samedi : 09h00 - 12h00 et 15h00 - 19h00